SMK JAYAWISATA 1 diselenggarakan oleh YAYASAN PENDIDIKAN TRIDAYA (YPT) DAN YAYASAN SEKOLAH LANJUTAN WANITA (YSLW) pada 16 Februari 1977, dengan nama SMA Pariwisata Jayawisata.
YPT pada saat itu (1975) dibentuk oleh beberapa orang Generasi Muda Pelaku/ Pengembang Industri Pariwisata (Manager Hotel, Manager Travel, Manager Airlines, Guide Profesional, Ahli Sanitasi, dan Ahli Komunikasi). Atas perjuangannya, maka Depdikbud mengakui SMA Par Jayawisata tahun 1981, memberi nama
SMIP (Sekolah Menengah Industri Pariwisata) Jayawisata.
Pada tahun 1985 Ibu Hj Syamsidar Moerdono wafat YSLW namanya dirubah menjadi Yayasan Pendidikan Sunda Kelapa ( YPSK ).
Pada tahun 1994 Depdikbud mendirikan SMIP Negeri, kemudian Nama SMIP Negeri dan Swasta dirubah menjadi SMK sehingga SMIP Jayawisata dirubah menjadi SMK Jayawisata.
Dengan adanya perubahan Undang-Undang tentang Yayasan sejak 2001, maka Yayasan Pendidikan Tridaya, dirubah namanya menjadi Yayasan Pendidikan Tribina (tahun 2006) singkatannya tetap YPT.
Pada tahun 1989 -1992 , YPT bersama SMIP Jayawisata pernah mendapat tugas dari mengatur penyeragaman kurikulum ,system ujian dan menyelenggarakan ujian Negara pertama di beberapa SMIP di beberapa daerah di Indonesia Sehingga Ijazahnya disamakan dengan Negeri, karena Depdikbud belum mendirikan SMIP Negeri . Baru pada tahun 1994 Depdikbud mendirikan SMIP Negeri ( Sekarang SMK Negeri ) dibeberapa propinsi dan sekarang sudah berkembang semuanya.
sumber : http://smkjayawisatajawis1jakarta.blogspot.co.id/2015/02/sejarah-jayawisata-1-jakarta.html
